Le Département Vin de Christie’s présente une sélection exceptionnelle de bouteilles provenant directement de certains des producteurs les plus prestigieux de Bourgogne. Le fruit de la vente, organisée sous l’égide de la Fondation du patrimoine en association avec la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, sera affecté à la restauration du Définitoire de l’Abbaye de Cîteaux, joyau cistercien du XVIIe siècle estimé à 15 millions d’euros et dont l’ouverture au public est prévue à l’horizon 2030.
LES DOMAINES PARTICIPANTS
Cette vente réunira quelques-uns des plus grands noms de la Bourgogne à travers une sélection exceptionnelle de vins rares proposés dans une variété de formats, issus notamment des domaines de la Romanée-Conti, Armand Rousseau, Georges Roumier, J.-F. Mugnier, Leroy, ainsi que Leflaive, Jean-Claude Ramonet, le Domaine des Comtes Liger-Belair, Pierre-Yves Colin-Morey, et bien d’autres encore. La vente comprendra également plusieurs caisses assorties de verticales particulièrement recherchées.
Ce catalogue d’exception, est rendu possible grâce à la générosité des vignerons issus de plus de 120 domaines et maisons parmi les plus recherchés de Côte d’Or.
LES EXPERIENCES EXCLUSIVES
Au-delà des vins, des dizaines de lots seront enrichis d’expériences exclusives au cœur des domaines, telles que des visites privées, des dégustations commentées de grands millésimes, des rencontres avec les propriétaires, ou encore des dîners gastronomiques accompagnés de vins d’exception. La vente rythmera un dîner de charité organisé dans le cellier cistercien du Château du Clos de Vougeot. Ce moment réunira mécènes, personnalités et passionnés autour d’une expérience gastronomique de haut niveau. Dans ce lieu chargé d’histoire, patrimoine, vin et gastronomie se conjuguent pour offrir une soirée unique, placée sous le signe du partage et de la générosité.
L’Abbaye de Cîteaux : berceau de l’ordre Cistercien
Berceau de l’Ordre cistercien, l’abbaye de Cîteaux est fondée en 1098. Vidée de ses moines sous la Révolution française, elle reprend vie en 1898 grâce une communauté de moines cisterciens, connus sous le nom de trappistes. Héritière de cette longue histoire et d’un patrimoine monumental, la communauté actuelle décide en 2018 de restaurer un bâtiment emblématique de Cîteaux, le Définitoire avec le soutien de la Mission Patrimoine.
Le Définitoire : un bâtiment unique au monde
Classé Monument historique, le Définitoire est le symbole de l’organisation démocratique, très novatrice, voulue par les abbés fondateurs. Il concentre en un seul lieu l’extraordinaire rayonnement de l’ordre cistercien. Le rayonnement spirituel d’un ordre qui couvre toute l’Europe médiévale, le rayonnement intellectuel d’un mode de gouvernance, véritable système parlementaire européen avant l’heure et le rayonnement temporel. Les moines de Cîteaux développent et perfectionnent en Bourgogne une viticulture sans égale qui donne naissance aux Climats de Bourgogne. Modèles de toutes les viticultures de terroir du monde. Les Climats de Bourgogne sont inscrits depuis 2015 au Patrimoine mondial de l’UNESCO.
La vente ouvrira le 4 septembre à 12h00 (CEST) et se clôturera le 19 septembre, date qui coïncide avec un dîner de charité organisé au Château du Clos de Vougeot.
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Christie’s Wine Department is delighted to offer an exceptional selection of bottles direct from some of the most outstanding producers in Burgundy with proceeds from the sale, organised under the auspices of the Fondation du patrimoine in association with the Confrérie des Chevaliers du Tastevin, dedicated to the restoration of the Définitoire of the Abbey of Cîteaux, a 17th century Cistercian jewel estimated at €15 million, with reopening to the public planned for 2030.
THE PARTICIPATING DOMAINES
This auction will bring together some of Burgundy’s most renowned names through an exceptional selection of rare wines in a variety of formats from Domaine de la Romanée-Conti, Armand Rousseau, Georges Roumier, JF Mugnier, Leroy, as well as Leflaive, Jean-Claude Ramonet, Domaine des Cabottes, and Pierre-Yves Colin-Morey, among many others. The sale will also feature a number of highly desirable vertical assortment cases.
This outstanding catalogue has been made possible by the generosity of winemakers from more than 120 of the most sought after estates and houses in the Côte d’Or.
THE EXCLUSIVE EXPERIENCES
Beyond the wines themselves, dozens of lots will be accompanied by exclusive experiences at the heart of the estates, including private visits, guided tastings of great vintages, meetings with the owners, and gourmet dinners paired with exceptional wines.
THE GALA DINNER
The sale will set the rhythm for a charity dinner held in the Cistercian cellar of the Château du Clos de Vougeot. This event will bring together patrons, distinguished guests, and enthusiasts around a high level gastronomic experience. In this historic setting, heritage, wine, and gastronomy come together to create a truly unique evening, defined by a spirit of sharing and generosity.
The Abbey of Cîteaux: Cradle of the Cistercian Order
The abbey of Cîteaux, the cradle of the Cistercian Order, was founded in 1098. Emptied of its monks during the French Revolution, it was revived in 1898 thanks to a community of Cistercian monks, known as Trappists. Heir to this long history and exceptional architectural heritage, the present-day community decided in 2018 to restore one of Cîteaux’s emblematic buildings, the Définitoire, with the support of the Mission Patrimoine.
The Définitoire : a building like no other in the world
Listed as a Historic Monument, the Définitoire symbolises the highly innovative and democratic organisation envisioned by the founding abbots. It brings together in a single place the extraordinary influence of the Cistercian Order: the spiritual influence of an order that spread across medieval Europe, the intellectual influence of a system of governance that can be seen as a true precursor to a European parliamentary structure, and its temporal influence. The monks of Cîteaux developed and refined in Bourgogne a form of viticulture without equal, giving rise to the Climats of Bourgogne, which have since become a model for terroir driven viticulture worldwide. The Climats of Bourgogne have been inscribed on the UNESCO World Heritage List since 2015.
The sale will open on September 4th at 12:00PM (CEST) and close on the 19th of September coinciding with the charity dinner held at the Château du Clos de Vougeot.
