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El Domaine de la Romanée-Conti está ampliamente considerado como uno de los mejores productores de vino del mundo, tan famoso que se le conoce comúnmente simplemente por sus iniciales, DRC. Las botellas de DRC se encuentran entre las más raras, renombradas y codiciadas del mundo.

La bodega toma su nombre de su viñedo más famoso, el Romanée-Conti Grand Cru. Los límites de este viñedo sagrado se establecieron ya en el siglo XVI. Con el paso del tiempo, su nombre cambió de Cros des Cloux a Romanée-Conti tras su adquisición por parte del primo del rey Luis XV, el príncipe de Conti.

El Domaine de la Romanée-Conti es el orgulloso propietario de muchos de los Grands Crus más famosos de la Côte d’Or, un productor de vinos etéreos, ricamente complejos y de gran persistencia, elaborados a partir de sus casi 28 hectáreas de viñedos de primera calidad. DRC elabora vinos impresionantes que logran combinar la delicadeza con la potencia y la elegancia, con una intensidad que el legendario Michael Broadbent MW describió acertadamente como «un puño de hierro en un guante de terciopelo».

Para muchos, el Domaine de la Romanée-Conti es «el Domaine» por excelencia en Borgoña y la cumbre para los amantes de esta región. El Domaine posee dos famosos monopolios: las 1,81 hectáreas de Romanée-Conti y las 6,06 hectáreas de La Tâche.

Además, el DRC posee casi la mitad de Richebourg, más de la mitad de Romanée-Saint-Vivant, más de un tercio de Grands Echézeaux y importantes parcelas en Echézeaux, 0,68 hectáreas de Le Montrachet, y produce un Corton Grand Cru desde 2009 y un Corton Charlemagne desde 2018.

De vez en cuando, el Domaine elabora un Vosne-Romanée Premier Cru Cuvée Duvault-Blochet a partir de viñas más jóvenes de sus viñedos Grand Cru. DRC posee una minúscula parcela de Bâtard-Montrachet, que no se comercializa, por lo que solo aquellos que tienen la suerte de visitar DRC pueden disfrutar de una cata de este Borgoña blanco extraordinariamente raro.

La bodega ha estado a la vanguardia de los avances vitivinícolas y ha adoptado enfoques biodinámicos, lo que ayuda a las vides a desarrollar una resistencia natural frente a plagas y enfermedades. La elaboración del vino en la bodega está dirigida por Alexandre Bernier y su equipo, tras la jubilación en 2018 de Bernard Noblet, que había sido maestro de bodega en el Domaine de la Romanée-Conti desde la cosecha de 1986.

La calidad de los vinos es indiscutible, especialmente la de su codiciado, longevo y muy apreciado Romanée-Conti Grand Cru, un vino extraordinariamente complejo y polifacético con un final fragante, intenso y persistente. Se trata de un vino muy escaso, ya que, de media, solo se producen 450 cajas por añada y, en algunas añadas, apenas unas 3.000 botellas cuando caprichos de la naturaleza, como las heladas primaverales que afectaron a los viñedos franceses en 2021, reducen significativamente los rendimientos.

El siguiente en la jerarquía es La Tâche, que en algunas añadas puede igualar la longevidad y la brillantez del Romanée-Conti, pero tiende a ser más accesible: un estilo más ligero y con un aroma más delicado y fragante. La Tâche solo está separada del Romanée-Conti por un estrecho camino, y resulta sorprendente que estos vinos tengan a menudo un carácter completamente diferente, a pesar de ser de la misma añada.

Richebourg es potente, rico y complejo, con un carácter más terroso y especiado. Romanée-Saint-Vivant es delicado, elegante y floral, y puede equipararse cualitativamente a Grands-Echézeaux en términos de potencia y persistencia. Grands-Echézeaux se considera un vino más fino, con más cuerpo y ligeramente más intenso que la estructura tánica más flexible de un Echézeaux. El Montrachet de DRC es considerado por muchos como el mejor vino blanco del mundo; envejece magníficamente y desarrolla una complejidad rica, melosa y mantecosa.

Cualquier añada del Grand Cru Romanée-Conti tiene una gran demanda, pero las de 1945, 1959, 1962, 1971, 1978, 1985, 1988, 1990, 1996, 1999, 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2019 y 2020 elevan esta demanda a niveles estratosféricos.