Château Margaux

Le Château Margaux possède une longue et riche histoire qui remonte à plus de cinq siècles. Sa réputation de producteur de grands vins rouges de Bordeaux de longue garde remonte au XVIIIe siècle, époque à laquelle ses vins étaient très recherchés en Grande-Bretagne — le Premier ministre Sir Robert Walpole aurait acheté quatre barriques par trimestre.

Les vins du Château sont réputés pour leur élégance et leur complexité aux multiples facettes, avec des arômes floraux de violette et d’acacia et des saveurs intenses de cassis épicé.

La réputation du Château Margaux en matière de production de vins de la plus haute qualité était telle qu’il a pris le nom de l’appellation Margaux au sens large et reste le seul domaine viticole bordelais à l’avoir fait. Le Château Margaux a été classé parmi les quatre premiers crus lors du classement de 1855 du Médoc établi pour l’Exposition universelle.

La famille Mentzelopoulos est à la tête du domaine depuis 1977, date à laquelle les anciens propriétaires, la famille Ginestet, ont vendu la propriété à André Mentzelopoulos. André a investi massivement dans le château, en restaurant le magnifique bâtiment néo-palladien, souvent photographié. Dans les vignobles, de nouveaux systèmes de drainage ont été installés, de nouvelles vignes ont été plantées et des améliorations ont été apportées à la cave.

La réputation d’excellence du Château Margaux a été rapidement rétablie après la période de déclin qu’ont connue le domaine et Bordeaux en général à la fin des années 1960 et au début des années 1970. Aujourd’hui, la fille d’André, Corinne Mentzelopoulos, est propriétaire et PDG, secondée avec compétence par sa fille Alexandra et son fils Alexis.

La majorité des vignobles repose sur des sols de gravier profond et d’argilo-calcaire graveleux, parfaitement adaptés au cabernet sauvignon. Le merlot est planté sur des sols à plus forte teneur en argile et en calcaire. La diversité des sols d’ e contribue à la complexité et à la profondeur de ses vins.

Le Grand Vin du Château Margaux, qui est généralement un assemblage d’au moins 85 % de Cabernet Sauvignon, de 5 % à 10 % de Merlot et d’environ 2 % de Petit Verdot et de Cabernet Franc, est élevé pendant 18 à 24 mois dans des barriques de chêne neuves à chauffe moyenne, dont beaucoup sont fabriquées par le tonnelier du domaine.

Outre son superbe second vin rouge, le Pavillon Rouge, le Château Margaux produit également un blanc passionnant appelé Pavillon Blanc, issu à 100 % de sauvignon blanc, avec une production limitée à seulement 10 000 bouteilles en moyenne par an.

Il y a eu de nombreux moments d’une brillance saisissante, comme l’exceptionnel et légendaire millésime 1784 qui a séduit Thomas Jefferson, ainsi que les vins exceptionnels produits en 1893, 1900, 1929, 1945, 1949, 1953, 1955, 1959 et 1961.

Depuis que la famille Mentzelopoulos a pris la relève à la fin des années 1970, les vins sont d’une qualité exceptionnelle ; les meilleurs millésimes des années 1980, 1990, 2000 et suivantes sont tout simplement spectaculaires. Des vins exceptionnels ont été produits lors des millésimes suivants : 1982, 1983, 1986, 1990, 1996, 2000, 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018 et 2019.

Parmi les millésimes qui apparaissent régulièrement aux ventes aux enchères de Christie’s, les plus recherchés sont les millésimes monumentaux de 1900, 1945, 1947, 1953, 1982, 1990, 1996, 2005, 2009 et 2010.