Château Mouton-Rothschild

Château Mouton Rothschild è uno dei nomi più famosi nel mondo dei vini pregiati, con una reputazione di produttore di Bordeaux rossi incredibilmente complessi, armoniosi e di lunga durata.

La storia ebbe inizio nel 1853, quando il barone Nathaniel de Rothschild acquistò Château Brane-Mouton e lo ribattezzò Mouton Rothschild. La tenuta di 90 ettari si trova nel cuore di Pauillac, una denominazione famosa per l’eccezionale qualità dei suoi blend bordolesi a predominanza di Cabernet Sauvignon.

Il barone Philippe de Rothschild assunse la proprietà della tenuta nel 1922. Fu un innovatore e rivoluzionò il modo di operare a Bordeaux, introducendo numerose novità che sono state successivamente ampiamente adottate. Tra queste vi è l’introduzione dell’imbottigliamento presso lo Château, una pratica che fino ad allora era praticamente sconosciuta.

Anche le etichette iconiche sono una caratteristica distintiva di Mouton. Nel 1945, per commemorare la vittoria degli Alleati, all’artista Philippe Jullian fu commissionata la progettazione dell’emblematica etichetta «V for Victory». Ciò diede inizio a una tradizione secondo cui artisti diversi dipingono un’etichetta per ogni annata, tradizione che continua ancora oggi. Opere di Pablo Picasso, Wassily Kandinsky, Salvador Dalí, Francis Bacon, Andy Warhol, Jeff Koons e David Hockney sono apparse sulle etichette di Mouton, contribuendo a rafforzare la reputazione dello Château e il valore collezionistico dei vini. Si dice che gli artisti non siano mai stati pagati per il loro lavoro, ma abbiano ricevuto in cambio dei vini da Mouton Rothschild.

Dopo essere stato escluso dalla Classificazione originale del 1855, il barone Philippe de Rothschild raggiunse il suo obiettivo principale, ovvero la promozione dello Château Mouton Rothschild allo status di Primo Crescente, nel 1973.

Il vigneto di Mouton si trova prevalentemente su una piccola collina chiamata «Plateau du Mouton», che presenta un terroir ideale costituito da terreni ghiaiosi profondi e ben drenati, coltivati per oltre l’80% a Cabernet Sauvignon, insieme a Merlot, Cabernet Franc e una piccola quantità di Petit Verdot. La viticoltura e la vinificazione sono meticolose in ogni fase, garantendo la massima qualità dei vini finiti.

Il Grand Vin si caratterizza per la ricchezza di aromi e sapori di cassis e per la solida struttura tannica che consente ai vini di invecchiare con grazia nel corso di molti anni e di sviluppare un’incredibile complessità e un’intensità aromatica sfaccettata. Nel 1993 è stato creato il loro secondo vino, Le Petit Mouton, utilizzando viti più giovani che non vengono impiegate nel Grand Vin. A partire dall’annata 1991, Mouton produce un bianco eccezionale chiamato Aile d’Argent, proveniente da sette ettari coltivati con il classico blend di Sauvignon Blanc, Semillon, , Sauvignon Gris e Muscadelle.

Château Mouton Rothschild ha prodotto numerose annate eccezionali che vengono spesso messe all’asta da Christie’s. Probabilmente la più rinomata e ricercata è quella del 1945, un vino incredibilmente complesso, intenso e di lunga vita, che ancora oggi si beve superbamente, prodotto in circostanze eccezionali verso la fine della Seconda Guerra Mondiale.

Tra le altre annate di spicco figurano le superlative 1929, 1947, 1949, 1953, 1955, 1959, 1961, 1982, 1986, 1990, 1995, 1996, 2000, 2003, 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2019 e 2020. L’annata 2000 è diventata molto ricercata dai collezionisti grazie alla decorazione in smalto dorato raffigurante l’“Ariete di Augusta” sul bicchiere.