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Details
VIALA, Pierre (1859-1936) & Victor VERMOREL (1848-1927). Traité général de Viticulture. Ampélographie. Paris: Masson et Cie., 1901-1910.
7 vol. in-folio (348 x 250 mm). 570 planches lithographiées dont 500 en couleurs, 840 illustrations dans le texte. (Quelques rares reports, un feuillet au vol.6 collé.) Demi-chagrin rouge moderne, couvertures conservées.
éDITION ORIGINALE DU PLUS BEL ET DU PLUS IMPORTANT OUVRAGE PUBLIé SUR LE SUJET. Cette monumentale publication constitue le plus beau livre consacré aux cépages et sans doute le meilleur sur le sujet. Les 570 planches hors texte, dont 500 en couleurs, sont lithographiées d'après A. Kreÿder et J.Troncy et reproduisent les grappes en grandeur nature. "Les vignes ont été étudiées dans les divers vignobles du monde... par des viticulteurs qui avaient une connaissance ancienne et complète des cépages de leur région" (introduction). Le texte décrit minutieusement chaque cépage en indiquant l'historique, la bibliographie, l'implantation, la culture et la vinification. Simon Bibliotheca Vinaria 60; Nissen BBI 2059. (7)
7 vol. in-folio (348 x 250 mm). 570 planches lithographiées dont 500 en couleurs, 840 illustrations dans le texte. (Quelques rares reports, un feuillet au vol.6 collé.) Demi-chagrin rouge moderne, couvertures conservées.
éDITION ORIGINALE DU PLUS BEL ET DU PLUS IMPORTANT OUVRAGE PUBLIé SUR LE SUJET. Cette monumentale publication constitue le plus beau livre consacré aux cépages et sans doute le meilleur sur le sujet. Les 570 planches hors texte, dont 500 en couleurs, sont lithographiées d'après A. Kreÿder et J.Troncy et reproduisent les grappes en grandeur nature. "Les vignes ont été étudiées dans les divers vignobles du monde... par des viticulteurs qui avaient une connaissance ancienne et complète des cépages de leur région" (introduction). Le texte décrit minutieusement chaque cépage en indiquant l'historique, la bibliographie, l'implantation, la culture et la vinification. Simon Bibliotheca Vinaria 60; Nissen BBI 2059. (7)