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Peintre du Ministère de la Marine, du Ministère de l'Air ainsi qu'aux Armées, Fouqueray fut le fondateur de la Société des Peintres de la Marine. Lauréat du Prix de l'Indochine en 1914, Fouqueray voyagea dans de nombreux pays d'Orient. Le Musée de la Marine conserve de nombreuses vues d'Outre-mer de Fouqueray.
Salonique, ville de Macédoine, réintégrée à la Grèce en 1912, devient pendant la première guerre mondiale le centre du front balkanique.
Salonique, ville de Macédoine, réintégrée à la Grèce en 1912, devient pendant la première guerre mondiale le centre du front balkanique.