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[GASTRONOMIE] -- PARMENTIER, Antoine-Augustin (1737-1813). L'Art de faire les eaux de vie, d'après la doctrine de Chaptal... Paris: Delalain, An X - 1801.
In-8 (198 x 128 mm.) Un tableau dépliant et 5 planches hors texte. (Petites rousseurs sans gravité.) Demi-reliure de l'époque, basane, dos lisse orné (charnières fendues et accidents aux coiffes).
ÉDITION ORIGINALE. Vicaire 658.
[On joint:] --DU MÊME. Le Parfait boulanger, ou Traité complet sur la Fabrication & le commerce du Pain. Paris: de l'imprimerie royale, 1778. Fort volume in-8. (Quelques rousseurs et petites galeries de vers sur plusieurs feuillets avec perte de quelques letrtes.) Broché, couverture muette (très abîmée). ÉDITION ORIGINALE. Oberlé Les Fastes de Bacchus 813; Vicaire 656. --BOULLAY, Jacques. Manière de bien cultiver la vigne, de faire la vendange et le vin dans le vignoble d'Orléans... Orléans: Jacques Rouzeau, 1723. Petit in-8. (Manque le feuillet 2B1.) Reliure de l'époque. (3)
In-8 (198 x 128 mm.) Un tableau dépliant et 5 planches hors texte. (Petites rousseurs sans gravité.) Demi-reliure de l'époque, basane, dos lisse orné (charnières fendues et accidents aux coiffes).
ÉDITION ORIGINALE. Vicaire 658.
[On joint:] --DU MÊME. Le Parfait boulanger, ou Traité complet sur la Fabrication & le commerce du Pain. Paris: de l'imprimerie royale, 1778. Fort volume in-8. (Quelques rousseurs et petites galeries de vers sur plusieurs feuillets avec perte de quelques letrtes.) Broché, couverture muette (très abîmée). ÉDITION ORIGINALE. Oberlé Les Fastes de Bacchus 813; Vicaire 656. --BOULLAY, Jacques. Manière de bien cultiver la vigne, de faire la vendange et le vin dans le vignoble d'Orléans... Orléans: Jacques Rouzeau, 1723. Petit in-8. (Manque le feuillet 2B1.) Reliure de l'époque. (3)
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Christoph Auvermann
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