Tokaji--des années 1860/1860's L'étiquette indique Tokaji des années 1860 et chaque bouteille est numérotée. La contre-étiquette indique: "de la cave fraiche et humide d'une remarquable propriété de campagne du sud de l'Angleterre". Entreposé dans les mêmes caves depuis l'acquisition de la propriété par la famille du vendeur et, selon les notes et listes trouvées dans les caves, datant probablement des années 1860. Identifié comme du Tokaji du 19ème siècle par les étiquettes des casiers de céramique et les connaissances historiques de la famille. Récemment analysé à un degré d'alcool de 14.44 Vendu chez Christie's, à Londres, le 6 décembre 2007. Etiquette et contre-étiquette en papier épais posé à la main et capsule de cire récente - étiquette et capsule portant la mention "Vinum Originale Hungaricum". Les bouteilles sont estimées contenir 75 cl. ou légèrement plus, de formes légèrement variables mais toutes dans le style de Bourgogne. Soufflées artisanalement, de fines lèvres striées surmontant les goulots délicatement pentus et eux-mêmes striés. Tous les niveaux sont bons et varient entre 6 et 8 cm. sous la base des courts bouchons originaux. Note de dégustation: bouchon court et friable, couleur or ambré, pure avec une consistence onctueuse. L'arome est doux avec des touches d'orange et d'abricots. Résineux avec un léger goût de noisette. Sucré et parfum de boutons de rose. Charactère légèrement balsamique avec une longueur riche et persistente en bouche. David Elswood (2007 et 2009) Front label states Tokaji from the 1860's and each bottle is individually numbered. Back label states - From the cool, damp cellars of a noted Country House in Southern England. Stored in the same cellars since the vendor's family purchased the house in 1870 and according to notes and records found in the cellar, believed to date from the 1860's. Identified as Tokaji from the 19th Century ceramic bin labels and historical family knowledge. Recently analysed at an alcoholic strength of 14.44 by volume. Sold at Christie's, London on 6th December 2007. Label and back label in heavy hand-laid paper and newly re-waxed capsules - both label and capsule embossed with 'Vinum Originale Hungaricum' The bottles are estimated to be of 75 cl. size or slightly larger and of slightly varying shapes, but basically are slope-shouldered 'burgundy' style. Hand-blown with striated necks and fine string lips surmounting slender sloped necks. Levels are all good and vary between 6-8 cms below base of short original corks. Tasting note - short, crumbly cork, pure amber gold colour with oily consistency. Aroma is sweet with hints of orange and apricot. Resinous and slightly nutty. Honeyed with fragrance of rose-hips. Touch of balsamic character with rich and lingering aftertaste. David Elswood (2007 and 2009)