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徐敏琦家族收藏
張大千 菜單—小莞荳/炸鴨腦 水墨紙本 鏡片兩幅
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張大千 菜單—小莞荳/炸鴨腦 水墨紙本 鏡片兩幅
1. 題識：
小莞荳、六一絲、小盤、芥菜頭、粉蒸肉、獅子頭、冬筍雞、酒蒸鴨、魚翅、大鳥參、雞翅。
6 x 21 ½ in. (15.4 x 54.5 cm.)
2. 題識：
炸鴨腦、絲瓜鴨掌、熏櫻桃、燴雞腰、烤乳豬、紅油水肉、回鍋肉、汆傘膽、天中五瑞、油淋鴿、蜜南、壽麵、東坡肉、壽桃、湘蓮
7 5/8 x 10 3/8 in. (19.3 x 26.5 cm.)
1. 題識：
小莞荳、六一絲、小盤、芥菜頭、粉蒸肉、獅子頭、冬筍雞、酒蒸鴨、魚翅、大鳥參、雞翅。
6 x 21 ½ in. (15.4 x 54.5 cm.)
2. 題識：
炸鴨腦、絲瓜鴨掌、熏櫻桃、燴雞腰、烤乳豬、紅油水肉、回鍋肉、汆傘膽、天中五瑞、油淋鴿、蜜南、壽麵、東坡肉、壽桃、湘蓮
7 5/8 x 10 3/8 in. (19.3 x 26.5 cm.)