PARMENTIER, Antoine Augustin (1737-1813). Instruction sur les Moyens de suppléer le Sucre dans les principaux Usages qu'on fait pour la Médicine et Economie domestique, Paris: Méquignon, 1808, 8°, FIRST EDITION (small hole to margin of B8), modern cloth, partly uncut. [Kress B.5419]