![[DICTIONNAIRE DES PLANTES ALIMENTAIRES].](https://www.christies.com/img/LotImages/2023/PAR/2023_PAR_22143_0085_001(dictionnaire_des_plantes_alimentaires_dictionnaire_des_plantes_aliment100959).jpg?w=1)
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Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture et de boisson aux différens peuples de la terre... Paris : Samson, an XII (1803).
細節
[DICTIONNAIRE DES PLANTES ALIMENTAIRES].
Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture et de boisson aux différens peuples de la terre... Paris : Samson, an XII (1803).
L’exemplaire Mortemart et Fritsch de l'édition originale.
Le tome I est un dictionnaire décrivant les plantes utiles à l'alimentation et la boisson, suivi d'un mémoire sur le pain ; le tome II aborde l'art d'apprêter les aliments, livrant de nombreuses recettes à base de plantes. Bitting, 542 ; Oberlé, Fritsch, 122.
2 volumes in-8 (200 x 118 mm). Reliure de l'époque : demi-basane fauve à petits coins, dos lisse teinté noir orné de filet et fleurons dorés, tranche inférieure jonquille (plats et dos frottés, charnières fendues).
Provenance : Louis de Rochechouart, duc de Mortemart (ex-libris) ; Kilian Fritsch (1993, n° 122).
First edition, this copy from the librairies of Louis de Rochechouart and Kilian Fritsch.
Dictionnaire des plantes alimentaires qui peuvent servir de nourriture et de boisson aux différens peuples de la terre... Paris : Samson, an XII (1803).
L’exemplaire Mortemart et Fritsch de l'édition originale.
Le tome I est un dictionnaire décrivant les plantes utiles à l'alimentation et la boisson, suivi d'un mémoire sur le pain ; le tome II aborde l'art d'apprêter les aliments, livrant de nombreuses recettes à base de plantes. Bitting, 542 ; Oberlé, Fritsch, 122.
2 volumes in-8 (200 x 118 mm). Reliure de l'époque : demi-basane fauve à petits coins, dos lisse teinté noir orné de filet et fleurons dorés, tranche inférieure jonquille (plats et dos frottés, charnières fendues).
Provenance : Louis de Rochechouart, duc de Mortemart (ex-libris) ; Kilian Fritsch (1993, n° 122).
First edition, this copy from the librairies of Louis de Rochechouart and Kilian Fritsch.
榮譽呈獻
Adrien Legendre
Head of Department