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覃思雅識—歐洲私人珍藏御製瓷器蘇玫瑰—國際亞洲藝術部學術總監此批珍藏最引人注目的是藏家極高的審美觀。於三十年間，他庋藏了一批形制高雅、色彩艷麗、造工精細的明、清御製瓷器，其中也有少量與明清瓷器品味相當的宋朝瓷器（拍品3501-2號）。此批收藏裏的明初官窰瓷器，展示了當朝最精美的作品。潔淨的明永樂白釉暗花高足盌（拍品3504號），反映了永樂皇帝高尚優雅的藝術品味。此高足盌帶十五世紀初作品的特徵，通體滿施瑩潤純潔的白釉，稱為「甜白釉」。甜白釉是永樂御窰創燒的新品種，深受皇帝的喜愛。在永樂御窰出土的瓷器來看，九成以上為白釉。如此大量的研燒白釉，想必是皇帝的旨意，也表現了永樂皇帝對溫潤如玉的白釉的鍾愛。高足盌上以暗花飾佛中八寶「八吉祥」，同時也反映了永樂皇帝供奉喇嘛佛教的信仰。宣德青花纏枝牡丹紋盌（拍品3505號）不僅體現宣德皇帝作為一個完美主義者的個性，也代表著宣德年間青花瓷經典之作。宣德青花造盌型古樸典雅，釉色晶瑩艷麗，紋飾充滿生氣，一直為後世所追捧。後世的青花紋飾先以細筆勾勒紋樣，再以粗筆填色。宣德青花的紋飾，如此器，只以數筆勾勒線條，以中筆繪紋飾，令圖案格外自然流暢。在此盌的蓮花繪製上，可見此種成熟的功力。此批收藏中涵蓋了清三朝 - 康熙（拍品3514號，豇豆紅釉太白尊）、雍正（拍品3516號，仿汝釉穿足盃）及乾隆（拍品3541號，仿灑金銅三足爐）的官窰瓷器，但雍正朝瓷器佔大部份。此收藏家似乎沉醉於在位雖短，但瓷器生產技術精細冠絕，水平達到歷史最高峰的雍正朝瓷器。鑑賞家楊伯達在1995年香港出版《徐氏藝術館陶瓷IV．清代》一書的簡介寫道：「年窰瓷質瑩潔如玉，彩繪華茂似錦，形成了典雅纖秀的『內廷恭造樣式』的清宮風格。論者謂『年窰稱第一』。」「年窰」，指雍正四至十三年（1726-35年）差內務府總管年希堯任淮關監督兼理窰務時燒製的瓷器。此批藏品中的雍正瓷器，代表了雍正皇帝的藝術情操和高雅品味。在他的書法字跡中也透露著他對藝術的嚴謹和執著。在登基前，他每天都臨摹古人書法，使自已成為出色的書法家。他的書法文雅遒勁，流暢圓潤。雍正皇帝在書法上的造詣，在清歷代皇帝之上，其書法被製成帖，為後世所臨摹。雍正皇帝好雅慕古，鍾情於古玩及藝術品收藏，並提倡宮廷繪畫及鼓勵內府藝術品的創作。據記載，雍正早年還是皇子胤禛時，只要沒與父皇出巡，每天大部份時間花在學習和佈置王府，命內府工匠們為其王府製造藝術品。他登基後更為嚴格，所用之物，必出自內府作坊，並由本人親自設計，審定御批。他的個人品味及藝術造詣使他當朝製作的藝術品精細冠絕。由於雍正皇帝對瓷器的偏愛，並在兩位才華卓越的御窰督陶官年希堯和唐英的監造之下，把雍正御窰瓷器推向全盛期。此批藏品中可見藏家偏愛雍正單色釉和鬥彩瓷，這也是雍正時期燒製技術達高峰之作。在皇帝的領導和唐英協助下，年希堯開發許多新的單色釉品種及釉彩。雍正元年，唐英受內務府員外郎銜，以協助年希堯瓷器的燒造，不久便派任駐景德鎮御窰任協理官。唐英多才多藝，能文善畫，同時也是陶瓷藝術家。他的著作為景德鎮製瓷工藝史提供了重要資料。雍正十三年（1735）唐英撰《陶成紀事碑》，書中記載了不少於57種不同的釉彩，其中有些傳承於明朝，有些創於康熙朝，但大部份為雍正朝研發的新品種。黃釉由明初開始成為皇家瓷釉色。至雍正時期黃釉開始加入少量鐵質（鉛、銻），使釉色更為純淨溫潤、嬌嫩，更創燒出檸檬黃釉（拍品3517號）。明初霽紅或紅釉深受藏家的青睞，到康熙朝御窰更創燒了郎窰紅釉。雍正時期，紅釉有了進一步新的發展，拍品3515號紅釉高足盌表現了雍正紅釉瓷器俊美的造型，釉色更為豐腴均勻，樸實無華的美態。專拍中也包括勻淨淡雅的青釉，（見拍品3518號及拍品3530號）。青釉成熟於康熙朝，經雍正朝的發展後，釉色更為細膩純淨，如拍品3530號。青釉包括冬青、粉青等備受藏家的追捧。青釉中的雍正天青釉（拍品3516號）、月白釉（如拍品3520號），這些青釉的相同之處是都呈淡青色，但加入少量的鐵質及鈷料令青釉變色更多變化，更多層次。一組十二色釉菊瓣盤充分表達了雍正皇帝對單色釉及精緻造型器物的執著。據《清檔．雍正記事雜錄》雍正十一年（1733）記載：「十二月二十七日，年希堯家人鄭天賜送來各色菊花式瓷盤十二色（內每色一件）呈覽。奉旨：着江西燒造瓷器處照此樣各色燒造四十件。」頗有趣味的是我們所知的雍正菊瓣盤多於十二色，這有可能當時還試燒過不同的釉色。菊瓣盤在雍正、乾隆兩朝均有燒製，但雍正朝的菊瓣盤的菊瓣末梢比較尖巧，令整體造型更為精細。中國古代文人對菊花倍加稱譽，成書於西周初期的《詩經》中已有記載。四季花卉中有蓮花、蘭花、竹和菊花，菊花代表秋季，合稱「花中四君子」，象徵長壽和財富。菊花俗稱長壽花，菊與「久」諧音，而且菊瓣還可以入藥。此專拍中有兩件雍正菊瓣盤，一為醬釉（拍品3533號），另一為松綠釉（拍品3534號）。明朝景德鎮御窰少見松綠釉瓷器，至清康熙朝開始流行。時至雍正，松綠釉被加入了新的元素。松綠釉以氧化銅為呈色劑，雍正時加入了鉛粉，使釉彩更為柔和悅目如拍品3534號。此專拍另一雍正御窰精彩之作是鬥彩器。鬥彩是釉下彩（青花）與釉上彩相結合的一種裝飾品種。先用青花勾勒紋樣輪廓，高溫燒過後再以釉彩填滿青花輪廓，後低溫烘烤而成。鬥彩盛燒於明成化朝，因燒製繁複困難，以後各朝採用了較簡易的方法燒製。至清雍正，鬥彩燒製技術發展成熟，在成化鬥彩的原有基礎上，更加創新，使釉彩更豔麗，濃淡深淺更多層次，填彩更為嚴格。拍品3523號一對雍正鬥彩靈芝紋盃，其紋飾造型完全是仿成化器而作。拍品3525號一對鬥彩百蝠盌是十八世紀開始流行的紋飾，以後各朝延燒不斷，但雍正御窰製作最為精細。延續燒製的原因不只是因為其紋樣精彩，更是它吉祥的寓意。紅色的蝙蝠象徵「鴻福」，雲諧音「運」，彩雲是財運的意思。因此，雲蝠紋象徵鴻褔和財運。拍品3526號鬥彩芝仙賀壽圖盤最為精彩，其紋飾秀麗俊美，寓意吉祥，可作賀壽之禮。器內外均飾水仙花、天竺、靈芝，洞石。水仙花是幸福、吉祥的象徵，是「歲朝清供」之佳品。水仙和靈芝合稱「芝仙」，天竺及洞石象徵「芝仙賀壽」。雖然此藏家偏愛單色釉瓷器和鬥彩瓷器，沒有收藏太多不同種類的瓷器，但他的堅持表現了他的獨特審美觀。他寧可藏一對珍罕的雙方框內書「雍正御製」款的珊瑚紅地琺瑯彩盌（拍品3531號），也不要只有「大清雍正年製」款的盌。另一樣值得留意的是除了篆書款，大部份雍正款都書於雙圈內，雙方框也是來自明成化鬥彩其落款的樣式。彩釉地御製器源自康熙，他在宮廷內設作坊，專為他製作器物。雍正御製盌比康熙御製盌更為精細，如此器在豐腴的珊瑚紅地上以淡黃和淺藍飾牡丹花。此批藏品積累了藏家對藝術品的獨特品味和堅持，他偏愛造型精緻，釉彩亮麗，畫工細膩的器物，他採用了雍正皇帝的審美觀點，啟發了他鑑賞力與收藏方向。

宋/金

鈞窰青釉盌

細節

宋/金　　鈞窰青釉盌

盌敞口，淺弧腹，圈足。器內外天藍釉，口沿釉薄處呈褐色，僅足沿露胎。鈞窰始燒於北宋，早期的青釉器也最精美。此器通體施釉，盌腹曲線流暢，圈足削製工整，釉層薄潤均勻，應採用裹足刮釉裝匣缽燒成，屬高級產品。

玫茵堂藏同式鈞窰盌，見2006年倫敦出版R. Krahl著《Chinese Ceramics from the Meiyingtang Collection》第3冊，460頁，圖版1461。另見Anthony R. Derham Collection舊藏，2010年3月26日於紐約佳士得拍賣，拍品1333號；另一例子2011年3月25日於紐約佳士得拍賣，拍品1323號。

此器購自倫敦Eskenazi，編號C1306。

來源

Eskenazi, London, no. C1306

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Aster Ng

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This well-proportioned bowl with its thick, lavender-blue glaze typifies the elegant simplicity of Junyao wares. Control of both temperature and duration of firing was crucial to both the colour and texture of Junyao glazes, and had to be finely judged by the kiln master.

A bowl of similar shape and size is illustrated by R. Krahl, Chinese Ceramics from the Meiyintang Collection, vol. III, London, 2006, p. 460, no. 1461. Other similar bowls include one from the Anthony R. Derham Collection, sold at Christie's New York, 26 March 2010, lot 1333; and another sold at Christie's New York, 25 March 2011, lot 1323.

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