[DIET] (1) STRUVE, Ludwig August. Ueber Diät- Entziehungs- und Hungercur ... Beitrag zur Therapie der chronischen Krankheiten, Altona: F. Hammerich, 1822, 4°, FIRST EDITION, 2 folding hand-coloured engraved plates by Heinrich Morthorst after J. F. Schröter (small marginal tear to title, lower outer corner of G4 and H1 torn away), modern half calf.
(2) REICH, Eduard. Die Nahrungs- und Genussmittelkunde historisch, naturwissenschaftlich und hygienisch begründet, Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 1860-61, 3 parts in 2 volumes, FIRST EDITION, each part with separate title (occasional spotting), contemporary boards (lacking endpapers, rubbed along joints, corners bumped).
(3) TIEDEMANN, Friedrich (1781-1861). Untersuchungen über das Nahrungs-Bedürfniss, den Nahrungs-Trieb und die Nahrungs-Mittel des Menschen, Darmstadt: Carl Wilhelm Leske, 1836, 8°, FIRST EDITION ([?] lacking half title), 8.2 cleanly torn affecting two lines of text, occasional spotting and marginal dampstaining), contemporary calf-backed boards (rubbed along joints).
With 7 other works including M. J. Schleiden's Das Salz; seine Geschichte, seine Symbolik und seine Bedeutung im Menschenleben (Leipzig, 1875), Alois Bednar's Kinder-Diätetik (Vienna, 1857), Caspari's Handbuch der Diätetik für alle Stände (Leipzig, 1825), and Theodor Hahn's Die naturgemäße Diät, die Diät der Zukunft (Cöthen, 1859). (11)