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拍品專文
Ce dessin fait partie de la cinquième série de gravures des Cris de Paris gravé par le Comte de Caylus d'après des dessins de Bouchardon sur le thème des petits métiers parisiens. Cette gravure a été publiée par Joullain en 1742 sous le titre Achetés des Moulins [sic]. La série comportait à l'origine cinq suites de douze pieces. Une deuxième édition de huit suites fut publiée en 1768.
Un autre desssin de Bouchardon pour Les cris de Paris (Ma Belle Salade) est au Musée des Beaux-Arts de Quimper (S. Barthélémy, Dessins français XVII-XIX siècle, cat. expo., Quimper, 1990, no. 25). D'autres dessins sont au British Museum à Londres et au Cabinet des Estampes de la Bibliothèque Nationale à Paris. Les contre-épreuves, qui appartenaient au 18ème siècle à Pierre-Jean Mariette, sont aussi au British Museum.
Un autre desssin de Bouchardon pour Les cris de Paris (Ma Belle Salade) est au Musée des Beaux-Arts de Quimper (S. Barthélémy, Dessins français XVII-XIX siècle, cat. expo., Quimper, 1990, no. 25). D'autres dessins sont au British Museum à Londres et au Cabinet des Estampes de la Bibliothèque Nationale à Paris. Les contre-épreuves, qui appartenaient au 18ème siècle à Pierre-Jean Mariette, sont aussi au British Museum.