ZHANG DAQIAN (1899-1983)
ZHANG DAQIAN (1899-1983)
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張大千

菜單

細節
張大千
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水墨紙本 鏡框
27.1 x 38.7 cm. (10 5/8 x 15 ¼ in.)
題識:
2 玉蘭片 金勾
3 宮保魷魚
4 燴千張火腿
8 炒菜苔 走甜酸帶辣
5 師子頭
1 棒棒雞
13 青豆泥
14 湯圓
12 水鋪牛肉
7 樟茶鴨 帶花卷
6 六一絲
11 炒米粉
9 粉蒸肉
10 紅煨排骨

註:據相關記錄,本幅原為張大千先生摩耶精舍管家莊嫂所藏。大千夫人徐雯波女士晚年定居台北,仍由莊嫂照顧。本幅乃畫家在摩耶精舍廚房送給莊嫂,2011年轉贈謫仙館主。菜單上具編號,乃上桌次序。
來源
香港蘇富比,中國書畫,2016年4月5日,編號1368。
梅潔樓珍藏。

榮譽呈獻

Carmen Shek Cerne (石嘉雯)
Carmen Shek Cerne (石嘉雯) Vice President, Head of Department, Chinese Paintings

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