CREMIER EN ARGENT
CREMIER EN ARGENT

PAR CHARLES SPRIMAN, PARIS, 1778

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CREMIER EN ARGENT
PAR CHARLES SPRIMAN, PARIS, 1778
En forme de vache au naturel sur terrasse rocheuse, le couvercle à charnière avec prise en feuille de chêne et gland, poinçons sous la terrasse: charge, jurande (lettre P) et maître-orfèvre; sur le bord: décharge
Longueur: 16,5 cm. (6½ in.)
559 gr. (18 oz.)
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A LOUIS XVI SILVER COW-SHAPED CREAM JUG, 1778

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Clémentine Robert
Clémentine Robert

Lot Essay

Le thé est une boisson à la mode en France depuis le milieu du XVIIème siècle introduit de Hollande. Il faudra cependant attendre le siècle suivant pour que sa consommation se démocratise et que surtout il se boive avec du lait.
Il semble que le crémier en forme de vache soit d'abord apparu en Hollande avant d'être repris en Angleterre vers 1750 sous l'influence de deux émigrés hollandais Johann Schuppe et David Willaume I.
En France ce modèle reste rare et son origine inconnue puisque que seulement deux exemplaires datant du XVIIIème sont à ce jour connus: notre exemplaire et un plus tardif de 1787 au poinçon de Fauconnier qui a longtemps travaillé dans l'atelier de Spriman! Leur apparition est en tous les cas contemporaine du 'hameau de la reine' construit à la demande de la reine Marie-Antoinette où elle avait fait installer des fermiers sans doute pour se rappeler la nature et la simplicité de vie qui avaient marquées son enfance. Néanmoins, l'impopularité de la reine aura peut-être contribué à l'échec du modèle en France à la différence de l'Angleterre où la mode des crémiers en forme de vache persistera jusque dans les années 1850 avant que pour des questions d'hygiène il ne soit abandonné car trop difficile à nettoyer.

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